cr🎃ativity takes time to digest

26March22 1415

不甘于平凡，我爱走另类路线。

当BearHill 厨神到了厨房，仿佛像科学家到了ta们的实验室；

不问成果， 也问创新的过程你有多享受。

~1.0.

把一道平庸金瓜打造不一样口味，挑战味蕾和对创新的接纳度。一粒不新鲜的咸蛋，改变了脑里和现实滋味的反差。也许就是如此，杀你一个措手不及，才衬托出鬼斧神工的匠心。原本构思打散咸蛋搭配金瓜条，多层次的甜咸，一试味道怎样。可是逾期的新鲜，我和老妈始料不及。唯有用鸡蛋代替。 打散、黏附金瓜片、炸炒后，加入蒜米碎，代替了虾米的存在。整体来说却代替不了老爸老妈的古早味。

简单，我自己为自己的创意买单。