Flavour of Singapore – pepper style bak kut teh 🫖

28 Sept’25 1233

这是新加坡的味道。

在我追寻Malaysia传统药材肉骨茶汤的时候， 我偶遇了何谓sama sama (same same) but different ， 不期而遇胡椒肉骨茶。

我们不一样。

是我太早固步自封了吗？ 否定胡椒口味， 坚决认为药材的比较好和健康。 也一方面是我太爱国了吗？ 认为还是本土味道不错， Malaysia 食物还是比新加坡的好吃。

也许我还需要学会海纳百川，保有开放心态、味蕾感官的自己。