People’s Park Food Centre & Roti in Chinatown 🍜🥪😋

23 Aug’26 1921

“没了bo liao”， 我终于确认了， 多个月前我吃过的杂饭， 我再来找找 找不到的杂饭档关了，不是休息了而是不卖了。 后来的后来我不知道 搬到哪里了。 我也忘了是她还是他。

新加坡味道在这里少了一件。

外围被中国本地食物包围， 中国人聚集地。 喝着进口的中国啤酒， 说着方言，吃的是暖心家乡食物。 有麻辣、烤鱼、土豆丝、锅包肉等， 有我知道都不属于新加坡当地的。 小贩中心内部尾端也是被中餐环绕。 本地味道靠烧腊、卤味、汤、传统糖水、西餐、酿豆腐、popiah等支撑,

有人的地方， 就会有众。

主观来思考： 我不否定新事物， 凡事要保持开放心去尝试， 你才决定接不接受或融不融入。有市场需求才能立足，钱是王道但也不完全是。价值才是。

从People’s Park Food Centre 踏出来， 眼看卖报纸📰的本地uncle们。 想想他们也是蛮坚持要保留传统报纸的存在， 如今大家人人一机， 有多少人愿意慢慢细嚼文字， 下次我再路过， 买一份来读读。 一边思考报纸一路走来的旅程， 新闻：报道、编辑、校对、排版、印刷、派送等。想当年老爸老妈每天要买报纸， 真正我们珍惜了多少。培养我们读英文和华文，知天下事。 有社会、金融、健康养生、娱乐、文学、政治、体育， 慢慢读一份报纸培养耐心和涨知识。

再走再走， 我又走过Roti 面包🍞店。传统版的存在， 也提醒新加坡 在向前跑时， 别忘了曾经是如何走过来的。一边video call 老妈老哥， 一边买了鸡肉丝面包和核桃咖啡面包和海苔tuna面包。 后来思考了， 牛车水的物价比多美歌低了点点。面加了蛋$6， 3粒面包$6.10， 是我看惯了RM 的大数还是看着习惯了的多美歌的价钱， 混淆了自己对钱的概念-到底我花了多少。